Instant nature

Cette cuvée est issue de la même base que le Réserve Perpétuelle Brut, mais avec 2 ans de vieillissement en plus. Ce grand Champagne est ici présenté dans toute sa pureté et sa minéralité. Nous avons opté pour un champagne non dosé, composé des 3 cépages en part égale afin de révéler tout ce que notre vignoble peut produire de meilleur. Ce Champagne est un vin d’accord par excellence. Dégustez le avec des huîtres chaudes pour leur saveur iodée. Surprenez vos convives avec de la cuisine asiatique tels que des sushis.
Gault et Millau 2015: 16,5/20 Eichelmann Champagne guide :  Guia Melendo del Champagne : 91/100 Guide Hachette :  Guide Revel : 16/20 Robert Parker : 88/100 Decanter Award 2015 : Silver medal

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