Réserve

Ce Champagne de table, issus des trois cépages, représente un échantillon de ce que le vignoble de notre maison peut produire de meilleur.
La complexité du Réserve Perpétuelle est donnée par le méticuleux assemblage des vins d’une année et d’un assemblage de vieux millésimes conservés en fûts. Cette « soléra », commencée en 2005, est imprégnée du style et de la puissance des Champagnes MAURICE GRUMIER. Le Champagne Réserve Perpétuelle Brut sera bu entre connaisseurs sur un poisson. Si vous aimez surprendre vos invités, servez-le avec un fromage, il aime s’opposer aux saveurs corsées.
Gault et Millau 2015: 14,5/20 Eichelmann Champagne guide :  Guide Hachette :  Guide Revel : 15/20

http://www.champagne-grumier.com/wp-content/uploads/2014/12/perpetuel-wpcf_140x500.jpg