UN VIGNOBLE UNIQUE

Notre domaine situé au cœur de la Champagne se situe à quelques kilomètres d’Epernay : la Capitale du Champagne. Le village de Venteuil est accroché sur les versants solaires et parfois abrupts de la Vallée de la Marne : l’exposition du vignoble est plein sud.

Un éventail de crus différents nous permet de produire une gamme de Champagnes complète et variée pour convenir à tous les instants de dégustation :

Le terroir calcaire de Venteuil voit s’enraciner nos Chardonnay et Pinot Noir. Les vignobles de Reuil, Dormans et Nesle le Repons sont l’exclusivité des Pinot Meunier. Festigny se partage entre les Pinot Meunier et Pinot Noir. Quelques chiffres : À la vigne : Surface de l’exploitation : 8,5 Ha Encépagement : Chardonnay 20 %, Pinot Noir 25 %, Pinot Meunier 55 %. Nombre de parcelles : 29 Nombre de cru (village) : 5 (Venteuil, Reuil, Dormans, Festigny, Nesle le Repons) Age moyen des vignes : 25 ans Age de la plus vieille vigne : 46 ans A la cave : Stock en bouteilles : 3 ans et demi Stock en vin clair (réserve individuelle) : 400 Hl (3/4 d’une année de production). Production annuelle : environ 70 000 bouteilles.